星空体育在碾庄镇的徐州三友食品公司，10台大蒜分级机一字排开，维修人员正在检修机器零部件星空体育。另一侧，工作人员正在对冷库储存大蒜进行称重、装车，即将销往外地市场。
作为该镇的大蒜收储企业，三友食品公司提前做好机器保养、冷库存储、临时用工等大蒜收储期间各项准备。
“我们提前维修保养设备，保证收购时正常运转，清库存、腾空库，为储存新蒜做好准备。今年我们准备了10台大蒜分级机，每台机器一天正常分拣30吨左右。10台机器全负荷运行，可以满足蒜农卖蒜需求。”公司经理范赛介绍。
徐州三友食品公司新老厂区冷库存储量为26000吨，目前已清空库容，为即将到来的蒜收季做好准备。
今年，碾庄镇大蒜种植面积在9.5万亩左右，该镇组织各收储企业提前做好准备，共准备25万吨冷库容量，在满足本镇蒜农需求同时星空体育，也为周边地区大蒜收储提供有力保障。
此外，碾庄镇还建设蒜客服务中心星空体育，为前来务工的蒜客提供便捷服务，为全镇蒜农用工需求提供保障。
在251省道和311国道交汇处南侧，崭新的“蒜客服务中心”标牌分外显眼。新改造的蒜客休息区配置了电风扇、充电插座、冷热水、休息坐垫以及临时公厕、临时洗澡间等设施设备。
碾庄镇农技中心主任李刚表示：“我们已建好蒜客服务中心，给蒜客们提供便捷服务，让他们来这里干得舒心、吃得卫生、住得安全。”
为迎接蒜客的到来，碾庄镇改造近4000平方米厂房，作为临时劳务市场、蒜客服务中心，实施24小时值班值守制度，为外地来邳蒜客提供温馨周到服务。
大蒜收储离不开规范化的交易市场。在邳州市大蒜主产区之一的宿羊山镇，当地通过产业项目招引建设的大蒜交易市场目前正全力加速，力争尽早投入使用。
目前，市场露天交易区水泥地坪已铺设完成，冷库仓储区正在进行地面隔温隔气层铺设，办公、酒店、餐饮等综合体建设有序推进。
“我们现在加快施工进度，集中机械、人员分区域同步推进，确保冷库在6月20日前投入使用星空体育，大蒜交易区在5月20日前投入使用。”项目投资建设方负责人宋庆祥说。
宿羊山镇大蒜交易市场计划投资4.5亿元，新建高标准恒温库28000平方米，现货交易区50000平方米，信息服务中心1000平方米，农产品检测中心1000平方米和其他公共服务配套设施15000平方米。该项目涵盖农产品冷链物流、全国大蒜专业交易市场，中央厨房加工体系、大蒜专业会展中心和行业峰会等配套高端商务酒店等特色板块。
据介绍，宿羊山镇今年种植大蒜8万亩，干蒜年产量12万吨左右，大蒜产业逐步形成从种植、收储到深加工相对完善的产业链。目前，该镇全力以赴做好各项保障。
宿羊山镇农技中心主任刘立中介绍：“宿羊山镇今年有270家收购点星空体育，镇里对其进行统一指导，统一净蒜收购规范，让老百姓卖的放心，外地客户买的满意，企业收购有保障，尽最大努力做好有关服务工作。”
邳州市大蒜种植面积60万亩左右，大蒜产业是优势特色产业之一。为了更好促进产业发展，邳州市不断强化各项服务举措，从产业项目招引到指导出台全国团体标准《邳州净蒜收购规范》，从探索蒜客服务中心规范化建设到交通出行保障等，一系列的扎实举措，既保障了广大蒜农利益，又逐步延伸了产业链条，推动农业农村现代化发展，为加快建设高水平农业强市打下坚实支撑。